咖啡職人首選配備 香濃義式咖啡寵愛味蕾
對許多現代人來說，咖啡更是人們每天的動力源泉，好咖啡不僅具備濃郁香氣，能夠喚醒早晨混鈍的靈魂，入口的那一分甘醇更是一種品味生活的態度。在咖啡的誕生地意大利，咖啡不僅僅是提神醒腦的飲品，更是「生活食尚」中的一種細膩感受，是社交活動最好的調味劑，也是家庭聚會必備的美好氛圍。
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比亞樂堤（Bialetti）做為Made in Italy的經典代表品牌之一。在義大利北方小鎮的一個工廠中，創辦人Alfonso Bialetti打造出Bialetti第一個手工製品，憑著對生命的熱情與生活的觀察，歷史上第一個摩卡壺問世，從此經典香頌飄散全球超過70個國家。
延續品味生活精神及頂級工匠技術，專注咖啡壺近百年，以其現代化的設計，實用安全的理念，深受意大利人民的喜愛，號稱意大利人手一個的咖啡壺，接近90%的意大利家庭選擇「 Bialetti 」比亞樂堤摩卡壺。
早期傳統的摩卡壺是鋁制的，可以用瓦斯明火或電熱爐具加熱，但不能在電磁爐具上加熱，所以現代摩卡壺大多使用不鏽鋼鑄造。Bialetti的發明為家庭式咖啡提供了一個簡單方便的選擇，並能完整的呈現咖啡豆濃郁風味，更是義式濃縮咖啡(espresso)的最佳入門款，只需3~5分鐘即可輕鬆享受現煮拿鐵、卡布奇諾等各種花式咖啡。另一優點是不用插電，實屬郊外踏青、露營野餐喝咖啡的好選擇呀！
摩卡壺使用方式：
- 下壺身加入適量飲用水，水量高度不能超過安全閥下限；使用溫熱的純水效果較佳。
- 粉槽內填入研磨好的咖啡粉,鬆散填入,不用刻意按壓。
- 上下壺身旋緊,置於火源上。
- 待咖啡油從上壺身冒出,即可離開火源。
⇧經典的Moka Express 摩卡壺，一共有1~18人份可以做選擇。以四人份Express為例，在台灣官網售價台幣1600元，網路價也要台幣1000起跳，現在用Bialetti官網購買只要台幣880元 (約26.9€)，你沒看錯直接打了55折呀！！還有1人到18人份的可以選擇喔～
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⇧這款MUSA設計師摩卡壺，用獨家專利限流筏、高壓萃取更濃郁的Express，全不鏽鋼的摩卡壺清洗更方便，適用於各種爐具。四人份台灣官方售價要台幣 3,200元，義大利官網購買只要台幣1,300元 （約37€) 直接打四折呀！ 六人份 台灣官方售價台幣 4000元，義大利官網售價41.9€ 約台幣1500元，更是低於四折價超高價差喔！！
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⇧超粉嫩的彩虹系列摩卡壺官網原價19.90€現在打折只要16.90€ (台幣555元），台灣買不到喔！還有超美的玫瑰金系列、各式各樣的限定款，選擇就是比台灣多更多～
圖片來源： 比亞樂堤台灣官網、IG @bialettiofficial
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