都市人喝咖啡爲了提神外,近幾年更成爲一種生活品味,不光在咖啡店打卡才喝,在家裏也會想享受到一杯好的咖啡!除了大家熟悉的藍瓶Blue Bottle、Nespresso、星巴克、Nestle雀巢、猿田彥、澤井等品牌,還有哪些知名度不一定人人皆知,但品質卻很棒、非常值得嘗試的品牌呢?讓小編把私藏的日本、韓國、美國、英國及澳洲的咖啡品牌通通分享給你,一起享受咖啡的同時,也享受生活!
國外知名咖啡品牌推薦
– 日本、韓國之選 –
LiLo Coffee Roasters
來自大阪,名字概念為「LIVE」和「LOVE」,代表擁有咖啡的日子就是彩色的,其充滿設計感的包裝如藝術品般,令人想收藏起來!被Big 7 Travel旅游網站推薦「全亞洲50大最佳咖啡店」之一。
丸山珈琲
來自輕井澤的世界冠軍咖啡,獨家烘焙技術以達至將咖啡豆風味發揮到極致。值得一試的除了有不同烘焙程度的咖啡豆,還有經典「1991復刻版」也是超推薦的。
函館美鈴咖啡
北海道最具有歷史的咖啡,原名叫「鈴木咖啡」。他們店皆為生豆,下單後才立即烘豆,烘豆的時間均會寫在包裝上,絕對新鮮十足!
Coffee Style UCC
為職人咖啡品牌「UCC」旗下,CAFE@HOME系列包裝小巧精緻,超像巧克力或甜點,一小包就是一杯咖啡份量。品牌亦經常聯名各個超人氣角色推出限定咖啡和商品。
Fritz Coffee Company
來自韓國首爾,在當地咖啡業界有相當大的影響力,從設計包裝上處處都能看到獨有的「復古風」。其中Old Dog、Everything Good和Seoul Cinema則是他們的招牌混合咖啡豆。
– 美國、英國、澳洲之選 –
Onyx Coffee Lab
美國冠軍咖啡品牌,堅持使用極淺烘焙處理咖啡。種植地品質、海拔、方法等對咖啡豆本身有很大影響,然而此品牌就是想透過這種烘焙手法把這些的原味道帶出。
Colonna Coffee
英國三届咖啡大師出品,不少當地的咖啡店也向他們進貨。其咖啡豆以淺焙爲主,三個較出名的系列為Foundation、Discovery及Rare,均爲獨立與咖啡莊園合作,以確保自身咖啡風味獨特性。
Monmouth Coffee
創始店開在倫敦柯芬園的Monmouth Coffee,曾經被評選為倫敦人氣前15名的好咖啡,是非常具有代表性的獨立咖啡店!品牌會採購世界各地的咖啡豆再透過特製的烘培機進行自家烘焙,不同度數的咖啡豆口感都非常值得一試!
ST. ALi
說到墨爾本特色咖啡,ST. ALi絕對在其中,他們也是澳洲四大咖啡豆供應商之一,他們的咖啡喜歡加入不同元素去突破味蕾享受。較有名的3個款式為Orthodox、Feels Good和Wild Awake。