VEV Viganò Kontessa VEV Viganò 宮殿薩是一款曾經出現在書裡面，咖啡師用來比賽的摩卡壺，他有異父異母的孿生兄弟是寶馬牌宮殿薩。多虧了有寶馬牌，現在還有 "正廠" 矽膠墊片在內的零件可以替換。 Vev Viganò 6杯份壺的Kontessa、Koncord的粉杯內濾片是鋁片，使用久了就有氧化痕跡，我使用Tiamo BC1604 克立瑪/雲雀430鋼粉杯代用，內徑60mm、外徑65mm、總高75mm，高度略短于原廠76mm，幾乎是完美結合。 VEV Viganò品牌的摩卡壺很要求標準填粉，如果填粉和火力都符合標準，他可以忠實呈現咖啡豆的濃縮原味。