管理編號 5-14-05 這是貝印（KAI）人氣系列「關孫六」的和式菜刀兩件組。 這是一組用於處理魚的「出刃包丁」和用於切生魚片的「刺身（柳刃）包丁」的組合，有了這一套，您就能在家享受道地的魚料理。 【套裝內容】 ① 關孫六 金壽ST 出刃 165mm (AK-1102) • 特點： 採用高硬度不鏽鋼刃物鋼。兼具銳利的刀鋒以及不易生鏽、方便保養的特性。 • 用途： 魚類三枚卸、背鰭處理、骨頭切斷等。 • 材質： 高碳鉬釩不鏽鋼 • 手柄： 積層強化木（八角形手柄，耐用性、耐水性極佳） • 刀刃： 單面開刃（右手用） ② 関孫六 銀壽鋼 刺身刀 210mm (AK-5207) • 特色： 使用傳統「本鋼」。特點是刀刃鋒利且易於打磨，是正統規格。 • 用途：適合切生魚片、魚塊。 • 材質：鋼複合材（碳鋼） • 手柄： 天然木（觸感溫潤） • 刀刃： 單面開刃（右手用） 【商品狀況】 • 狀態： 全新未使用 • 附件： 外盒，所有配件齊全。 【運送說明】 • 會仔細包裝，並使用 Mercari 便（匿名配送）寄出。 • 我們會盡量於24小時內從千葉縣寄出。 【注意事項】 ※銀壽本鋼（AK-5207）為鋼製，使用後若殘留水分容易生鏽。推薦給追求正統切味人士。 ※目前未考慮單獨販售，但組合購買價格較優惠。 可直接購買！謝謝。 #関孫六 #貝印 #KAI #菜刀 #日式菜刀 #出刃刀 #生魚片刀 #柳刃刀 #金壽 #銀壽 #處理魚類 #料理 #廚房用品 #全新未使用 #日本製